Inglés para Camarero Barman (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1) – Bonificado Fundae Tripartita

Inglés para Camarero Barman (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1)

Objetivos  del Curso :

El inglés es el idioma del turismo y la restauración, ya que en nuestro país la venida de turistas extranjeros es creciente año a año. Los camareros y barman están en primera línea de atención al público de todas las procedencias. Por ello, es importante adquirir conocimientos necesarios para comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en actividades turísticas.

Temario :

1. MÓDULO 1. INGLÉS BÁSICO NIVEL A1
2. UNIT 1. NICE TO MEET YOU
3. Listening
4. – Los pronombres personales de sujeto
5. – El verbo to be
6. Reading
7. – Los demostrativos: this, that, these, those
8. – Los posesivos
9. – Uso de la mayúscula
10. Speaking: Conociendo la fonética inglesa
11. – El alfabeto
12. – Presentarse
13. Vocabulario
14. – Saludos
15. – Datos personales
16. – Países
17. – Nacionalidades
18. – Profesiones
19. – Números
20. – Colores
21. UNIT 2: EVERYDAY LIFE
22. Listening
23. – La fecha
24. – La hora
25. Reading
26. – Presente simple
27. – Adverbios de frecuencia
28. Speaking: The letters and the sounds
29. Vocabulario
30. – Verbos comunes
31. – Días de la semana
32. – Meses
33. UNIT 3. HAPPY FAMILY
34. Listening
35. – A, an, the or no article
36. – Plural
37. Reading
38. – El verbo to have
39. – Genitivo sajón
40. Speaking: Word stress and intonation
41. Vocabulario
42. – Familia
43. – Físico
44. UNIT 4. ALL ABOUT THE FOOD
45. Listening
46. – Sustantivos contables y no contables
47. – There is, there are
48. Reading
49. – A, an, some, any
50. – Expresar gusto: like, dislike
51. – La expresión: Would you like…? y I’d like..
52. Speaking: Sonidos vocálicos
53. Vocabulario
54. – Supermercado
55. – Comidas del día
56. – Adjetivos referentes a la comida
57. – Verbos referidos a la comida
58. – Envases
59. UNIT 5. ARE YOU LOST?
60. Listening
61. – El verbo can
62. – Dar direcciones
63. Reading
64. – Preposiciones de lugar
65. – Here, there
66. – Let’s
67. Speaking: Vocales largas y cortas
68. Vocabulario
69. – Direcciones
70. – La ciudad
71. – Medios de transporte
72. – Verbos referidos a las direcciones
73. UNIT 6. FREE TIME ACTIVITIES
74. Listening
75. – Pronombres personales de objeto
76. – Pasado simple
77. Reading
78. – Interrogativos
79. – Question tags
80. Speaking: Diptongos
81. Vocabulario
82. – Tiempo
83. – Verbos relacionados con el tiempo atmosférico
84. – Verbos irregulares
85. MÓDULO 2. INGLÉS PARA CAMARERO O BARMAN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS

1. Interpretación de menús, cartas y recetas
2. Listas de distribución de comensales en un evento
3. El horario del establecimiento.
4. Información básica sobre eventos
5. Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
6. Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
7. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
8. Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN

1. Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.
2. Presentarse a los clientes
3. Saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
4. Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
5. Ejemplos de situaciones de resolución de reclamaciones
6. Sugerencias al cliente sobre bebidas y maridaje
7. Información sobre facturación y cobro
8. Respuesta a solicitudes de información, reservas y pedidos
9. Dar información general a los clientes

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN UN RESTAURANTE

1. Principales bebidas en inglés
2. Expresiones más frecuentes de los camareros-barman
3. Expresiones en las que se sirven bebidas
4. Principales pescados, mariscos y carnes en inglés
5. Principales verduras, legumbres y frutas en inglés
6. Especias y frutos secos principales
7. Elementos del menaje y utensilios de restauración
8. Medidas y pesos en inglés
9. Profesionales que integran la rama y sus departamentos